Das Ziel ist die systematische Sammlung von Informationen über Beschaffungsmärkte. Man will wissen: - Welche Lieferanten gibt es? - Wie entwickeln sich Preise und Qualität? - Welche neuen Technologien oder Materialien gibt es?

- Primärforschung (Field Research): Neue Daten direkt sammeln (z.B. durch Lieferantenbesuche, Messen, Anfragen). Teuer, aber aktuell.
- Sekundärforschung (Desk Research): Vorhandene Daten auswerten (z.B. Internet, Fachzeitschriften, Bilanzen, Statistiken). Günstig und schnell.

Der Prozess ist in der IHK-Prüfung klar definiert: 1. Anfrage: Unverbindliche Aufforderung an den Lieferanten.
2. Angebot: Verbindliche Antwort des Lieferanten.
3. Bestellung: Verbindliche Annahme des Angebots durch den Käufer.