Set 5: Wertstromanalyse

Was ist Wertstromanalyse (VSM)?
VSM (Value Stream Mapping) ist eine Methode, um den gesamten Material- und Informationsfluss vom Lieferanten bis zum Kunden zu visualisieren. Ziel ist es, **Wertschöpfung (Value-added)** von **Verschwendung (Waste)** zu unterscheiden.
Durchlaufzeit vs. Bearbeitungszeit
- Bearbeitungszeit: Die Zeit, in der tatsächlich am Produkt gearbeitet wird.
- Durchlaufzeit: Die Zeit vom Start bis zum Ende des gesamten Prozesses (inkl. Wartezeiten/Liegezeiten).
IHK-Fokus: Die Differenz zwischen diesen beiden Werten ist meist das größte Optimierungspotenzial!
Warum visualisieren?
Durch das Zeichnen des "IST-Zustands" werden Engpässe (Bottlenecks) sofort sichtbar. Man plant dann den "SOLL-Zustand", um den Prozess flüssiger zu gestalten.